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Chicor

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  • zum Treiben/Futterzichorie

    Aussaatzeit: Mai bis Mitte Juni

    Saattiefe: 1 cm. Reihenabstand 25-30 cm.

    Bodenansprüche: Nahrhafter, tiefgelockerter, nicht frisch gedüngten Boden verwenden.

    Pflege: In den Reihen sind die Pflanzen auf 20 cm zu vereinzeln.

    Erntezeit: Oktober/November werden die Wurzeln herausgenommen, die Blätter ca. 2 cm über der
    Wurzel abgeschnitten. Die kräftigsten Wurzeln schlägt man in einem kühlen, trockenen, frostfreien,
    dunklen Keller in Sand oder Erde ein. Nach 3-4 Wochen zeigen sich die ersten Blattspitzen. Die Ernte
    kann mit den einzelnen Blättern oder dem Schoß beginnen.

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